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こうじ菌が作る酵素の働きでできた塩糀です。酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。素材の良さをより深く味わいたい、そんな時に手軽にお使い頂くことができます。
●名称:米こうじ加工品
●内容量:500gピロー×2ケース(全40本)
●原材料名:米こうじ、食塩/酒精
●栄養成分:大さじ約1杯(15g)当たりエネルギー29kcalたんぱく質0.4g脂質0.1g炭水化物6.3g食塩相当量1.4g100g当たりエネルギー193kcalたんぱく質2.4g脂質0.6g炭水化物0.6g食塩相当量9.2g
●賞味期限:(メーカー製造日より)180日
●保存方法:直射日光を避け、涼しいところで保存してください。
●販売者:マルコメ株式会社

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